Menu

ARTIKEL

Kebaikan dan Keburukan Media Sosial

, , 0

Kebaikan dan Keburukan Media Sosial

Oleh : Fatin Lieyana Bt Muhd HairulZaki
Pelajar Master (Ijazah Sarjana) Komunikasi dan Media Massa, UiTM.

Pada dunia digitalasi ini, terdapat 80 peratus mengunakan Facebook berdasarkan Social Media Stats Malaysia ( June 2021 – June 2022).

Oleh itu, penggunaan laman sosial menjadi perhatian melalui laman sosial seperti Facebook , Instagram dan Twitter yang diikuti pelbagai peringkat umur di Malaysia.

Laman sesawang ini telah menjadi rangkain sosial dalam kehidupan harian masyarakat masa kini sebagai medium komunikasi antara mereka.

Pengguna media sosial kini telah dikuasai oleh golongan remaja terutamanya untuk mengisi masa kekosongan mereka.

Justeru itu, penggunaan laman sosial ini terdapat keburukan yang terjadi kepada pengguna kerana penipuan banyak berlaku atau pemalsuan identiti.

Hal ini disebabkan, peningkatan penggunaan media sosial untuk sesi perkenalan antara perempuan dan lelaki.

Sebagai contoh, pemalsuan identiti ataupun dikenali sebagai ‘fake account’ semakin berleluasa dikalangan remaja perempuan dan laporan dari pihak polis juga mengiyakan kenyataan seperti ini.

Seperti maklum, media sosial ini menjadi tempat luahan ataupun memuat naik status yang boleh menimbulkan perbalahan antara pengguna media sosial.

Apatah lagi status tersebut menjadi tular dikalangan pengguna media sosial dan mendapat kejian mesekipun kutukan dalam kalangan masyarakat.

Hasilnya,pengguna akan mengalami masalah kemurungan meskipun stres akibat penularan memuat naik status yang boleh ditokok tambah dan menjadi kontroversi.

Bak pepatah Islama berkata , lebih banyak berdiam diri daripada banyak berkata- kata.

Walaubagaimanapun, terdapat kebaikan yang boleh diambil dari media sosial seperti menambah kenalan yang baru.

Sebagai contoh, rakan yang sudah terputus hubungan boleh dieratkan kembali apabila menggunakan platform media sosial ini.

Hal ini dapat memberikan impak yang positif dimana mereka dapat berinterasi antara satu sama lain tentang kehidupan masing masing yang bertambah usianya.

Penggunaan media sosial masa kini amat penting terutamanya tentang penyebaran maklumat terkini yang semakin cepat.

Medium komunikasi ini dapat menggantikan tv untuk mengetahui berita terkini serta merta dengan mudah. Sebagai pengguna media sosial yang berhemah, tetaplah berwaspada apabila menyampaikan maklumat untuk eleakkan ‘fake news’.

Daripada asbab komen kita mendapat cacian dan ketidakpuasan hati, lebih baik kita mencari solusi untuk menggunakan sosial media di Malaysia sebaik- baiknya.

Saya berharap generasi muda zaman sekarang dapat menggunakan sosial media dengan penuh adab dan berkesan.-SAHIH

Sahih - Berita-berita Terkini Yang Pasti Sahih Dan Tepat | Dapatkan berita sahih dan cari tajuk utama berita terkini yang pasti sahih dan tepat melalui saluran blog berita sahih dot com dot my. Tak pasti jangan kongsi!
b4

Bagaimana Warga Bangladesh berjaya bila menetap di Malaysia

, , , 0

Bagaimana Warga Bangladesh berjaya bila menetap di Malaysia

Sebelum ini pernahlah kecoh bila ada seorang warga Bangladesh mendapat penganugerahan Datuk Seri.

Beliau sebelum itu merupakan seorang tukang cuci kereta sehingga berjaya membuka kedai tayar sendiri di Malaysia. Lelaki Ini Kongsi Bagaimana Warga Bangladesh Mudah Berjaya Di Malaysia.

Kali ini perkongsian oleh saudara Eza Ezamie yang mempunyai pengalaman dalam perniagaan penjualan baju berjenama.

Agak panas sebenarnya topik ni, tapi itulah hakikatnya. Cuba perhati sekeliling kita, berapa ramai orang asing sudah mula miliki perniagaan dengan membuka kedai?.

Bukan sahaja warga Bangladesh, tetapi Indonesia, Aceh, Pakistan, Nepal, India, Myanmar dan ramai lagi. Percaya tak ada 2.9 juta warga asing di Malaysia?

Mereka adalah pekerja biasa seperti yang kita biasa tengok di kilang, kedai makan,stesen minyak, ladang-ladang dan macam-macam tempat lagi.

Tapi ada sebilangan daripada mereka yang menjadi peniaga, dengan membuka restoran, kedai runcit, kedai baju, kedai karpet dan sebagainya.

Bagaimana Saya Boleh Kenal Mereka?

Begini kisahnya…

Saya mula berniaga pakaian pada tahun 2012, dan mula membeli dengan supplier orang Melayu untuk dijadikan bahan jualan di Uptown Shah Alam.

Setelah sekian lama menjual secara retail, saya teringin juga nak menjadi supplier.

Alhamdulillah, ramai juga yang cari saya dan ramai yang telah saya bantu untuk memulakan perniagaan pakaian dengan modal yang sangat kecil.

Beli kuantiti 20 helai, dah layak dapat harga borong; jadi modal paling kurang RM80 dah boleh berniaga.

Boleh dikatakan tiap-tiap hari ada je yang meninggalkan contact details diorang untuk saya hubungi, dan tidak kurang juga yang call/ sms/ whatsapp.

Jadi bila nak jadi supplier ni, kita kena lah carik sumber mana datangnya pakaian tersebut. Nama pun pakaian tersebut ‘Made in Bangladesh’, mesti lah orang Bangladesh yang import pakaian tersebut. Zara, H&M, Cotton On, Replay – Made in Bangladesh

Percaya atau tidak, jenama-jenama terkemuka yang ada butik di kebanyakan kompleks membeli-belah kebanyakannya adalah Made in Bangladesh. Pakaian yang dijual sehingga ratusan malahan ribuan ringgit di Malaysia dibuat di Bangladesh.

Ini disebabkan kos pengeluaran yang rendah serta kualiti benang dan jahitan yang tiada tandingan.

Alhamdulillah, saya dapat juga contact dengan beberapa pengimport daripada Bangladesh. Ada yang mempunyai warehouse di Kenanga, Jalan Ipoh, Ampang, Cheras dan banyak lagi.

Ada yang berpelajaran tinggi, mempunyai kelulusan Master di London tapi datang ke Malaysia untuk memulakan perniagaan.

Ada yang fasih berbahasa Malaysia, ada yang boleh cakap English saja. Ada yang dah berbelas tahun menetap di sini, ada yang baru beberapa bulan.

Yang hantar anak ke kolej swasta yang yuran semesternya berbelas ribu ringgit pun ada!

Maaflah, mukadimah pun dah panjang lebar. Di sini saya kongsikan hasil pemerhatian saya bagaimana mereka boleh berjaya di Malaysia.

Bila mereka mula datang ke Malaysia tanpa ada apa-apa, mereka mula menghidu peluang. Mereka tahu tak ramai orang kita yang mampu berbelanja di butik untuk mendapatkan pakain branded ni.

#1 Bijak Cari Peluang

Nak dijadikan cerita, ada di antara mereka ni kenal pemilik-pemilik kilang di Bangladesh. Bapa mereka ada kilang buat baju Zara lah, saudara mereka ada kilang buat seluar H&M lah, abang mereka ada kilang buat tshirt Cotton On lah, dan bermacam-macam lagi.

Daripada habis ratusan ringgit beli barang di butik, barang yang sama boleh didapati pada harga jauh lebih murah. Sebagai contoh tshirt Replay yang berharga RM159 di butik, kami hanya jual RM50 je.

Tshirt Zara harga RM180 di butik, kami jual RM30. Mereka tahu yang ada pasaran luas di Malaysia untuk pakaian branded ini, dan kebetulan mereka kenal pengilang yang membuat pakaian branded ini. Ada demand, ada supply, maka mereka pun grab peluang ini.

#2 Perkongsian Win-Win

Bila ada demand & supply, mereka kena carik rakan pengimport yang boleh sama-sama tolong mereka bawa masuk pakaian branded tanpa sebarang masalah.

Siapa lagi kalau bukan orang Malaysia sendiri, yang boleh tolong mereka hal berkaitan kastam, logistik, warehouse dan lain-lain.

Ada yang dapat upah setiap kali kontena sampai, ada juga yang menjadi shareholder syarikat.

Barang dah sampai, mereka kemudian kena carik rakan supplier yang boleh sama-sama tolong mereka menjual barang dengan kuantiti yang besar dengan cepat.

Inilah peranan saya pada ketika itu, menjadi orang tengah kepada mereka. Ada stok saya ambil untuk dijual secara pukal, ada stok untuk dijual di kedai.

#3 Support masing-masing

Bab ini, ramai orang kita gagal.

Bila tengok bisnes pesaing dah makin maju, kita mendoakan pula kegagalan mereka.

Kalau boleh, biar kita seorang je yang berjaya. Betul ke?

Tahukah anda, di kalangan pengimport Bangladesh ini semuanya berkawan rapat?

Pengimport A mungkin bawa masuk baju, tapi tak cukup satu kontena barangannya.

Dia pula beritahu Pengimport B yang bawa masuk seluar untuk menambah order sampai cukup satu kontena untuk dihantar ke Malaysia. Jadi kos mereka kongsi bersama.

Barang dah sampai, mereka pun happy. Takde nak gaduh-gaduh.

Walaupun punya pesaing, mereka takdelah sampai nak buang harga semata-mata nak menjual barangan mereka. Harga tetap maintain.

#4 Bijak Luaskan Empayar

Perasan tak kedai baju branded dah bersepah kat pasaraya seperti Giant, Tesco, Aeon Big dan sebagainya? Alah, yang jual baju baby RM5, rompers RM3, tshirt lelaki dan perempuan RM10, jeans RM20 tu.

Lama-kelamaan, mereka pun mula menjual direct kepada pengguna macam kita. Untung pun lebih besar sebab mereka direct importer dan terus jual kepada end-user, tanpa melalui orang tengah.

Maka makin ramailah peniaga kecil-kecilan nak beli borong daripada mereka, dan bertambahlah source of income mereka.

#5 Kepercayaan Itu sangat penting.

Berniaga apa pun, kalau takde kepercayaan memang tak tahan lama. Nak bina kepercayaan pulak makan bertahun-tahun lamanya, tapi sekali buat tahi – memang susah orang nak percaya lagi. Dan mereka ini sangat menitikberatkan bab kepercayaan.

#6 Islam Is First Class

Orang Bangladesh ini bukan Islam atas nama je, tapi mereka turut mengamalkan cara hidup Islam. Yang wajib mereka tunaikan, yang sunat mereka amalkan. Mereka juga sangat bekerja keras untuk membangunkan perniagaan mereka di Malaysia.

#7 Niat nak tolong keluarga

Ya, rata-rata mereka ini tidak kisah berada di negara kita untuk mencari rezeki bagi menolong keluarga mereka di kampung.

Mana taknya, fresh grad di Bangladesh kalau kerja makan gaji pun dapat dalam $200 USD je sebulan. Itu untuk pemilik ijazah sarjana tau, yang tahap SPM tak tahu lah.

Tukang jahit di Bangladesh gaji diorang ada yang tak sampai $50 USD je sebulan.

Daripada mereput di negara sendiri, mereka sanggup untuk sacrifice dan menjadikan Malaysia sebagai tempat mencari rezeki.

Dah Tahu Rahsianya, Sanggup Ikut Cara Mereka?

Sekarang anda dah tahu rahsia di sebalik kejayaan mereka. Nak tiru cara mereka, silakan.

Saya dah tengok sendiri depan mata, bagaimana seorang rakan saya daripada Bangladesh mula berniaga tanpa punya apa-apa; dan sekarang anak isteri dah menetap di Malaysia. Kereta Mercedes, ada beberapa perniagaan, boleh balik Bangladesh beberapa bulan sekali, siap boleh melancong luar negara.

Petikan : Selayangpandang.net

 

 

 

 

Top of Form

Bottom of Form

Sahih - Berita-berita Terkini Yang Pasti Sahih Dan Tepat | Dapatkan berita sahih dan cari tajuk utama berita terkini yang pasti sahih dan tepat melalui saluran blog berita sahih dot com dot my. Tak pasti jangan kongsi!
ap1

Pemandu Porsche Macan maut turut rempuh dua kenderaan lain dalam kemalangan di Bentong

, , 0

Pemandu Porsche Macan maut turut rempuh dua kenderaan lain dalam kemalangan di Bentong

BENTONG : Seorang lelaki tempatan berusia 22 tahun yang memandu Porsche Macan maut dalam  kemalangan jalan membabitkan tiga buah kenderaan di Kilometer 55.6 Lebuh Raya Karak menghala ke Bentong dekat sini semalam.

Mangsa, Lee Cheng Yik yang memandu kenderaan utiliti sukan (SUV) Porsche Macan maut di tempat kejadian dalam kemalangan yang berlaku pada jam 2.15 petang semalam.

Kereta Porsche Macan yang terlibat dalam kemalangan jalan membabitkan tiga buah kenderaan di Kilometer 55.6 Lebuh Raya Karak menghala ke Bentong dekat sini semalam.- Foto BBP Bentong

Manakala, dua orang pemandu lagi, lelaki warga emas berusia 71 tahun yang memandu Proton Waja dan juga seorang lelaki berusia 32 memandu Proton Saga FLX tidak mengalami sebarang kecederaan.

Ketua Polis Daerah, Superintenden Zaiham Mohd Kahar berkata, siasatan polis mendapati kereta Porsche Macan yang dipandu oleh Lee Cheng Yik dalam perjalanan dari arah Gombak menuju ke Raub.

“Setibanya di tempat kejadian, kereta mangsa dipercayai melanggar bahagian belakang sebuah kereta lain lalu terbabas dan kemudiannya melanggar sebuah lagi kereta di sebelah lorong kiri jalan.

“Kereta mangsa kemudiannya terjunam di sebelah kiri jalan di laluan keluar sebuah stesen minyak berdekatan tempat kejadian,” katanya dalam kenyataan di sini hari ini.

Menurut Zaiham, akibat kemalangan itu Lee Chen Yik disahkan meninggal dunia oleh petugas Kementerian Kesihatan Malaysia di tempat kejadian, manakala dua orang pemandu lagi tidak mengalami kecederaan.

“Saya memohon kerjasama pengguna lain yang melihat kejadian kemalangan ini supaya tampil membantu polis untuk siasatan selanjutnya, kes ini akan disiasat di bawah Seskyen 41 (1) Akta Pengangkutan Jalan 1987,” katanya.-SAHIH.

Sahih - Berita-berita Terkini Yang Pasti Sahih Dan Tepat | Dapatkan berita sahih dan cari tajuk utama berita terkini yang pasti sahih dan tepat melalui saluran blog berita sahih dot com dot my. Tak pasti jangan kongsi!
amidi2

500 cermin mata diedarkan kepada warga emas untuk bertadarus

, , , 0

Foto atas: Suraya Abdul Kahar (dua dari kiri), Hamidi dan ahli Nona Penggaram menunjukkan contoh cermin mata yang diberi percuma.

BATU PAHAT – Biro Kebajikan UMNO Bahagian Batu Pahat  mengedarkan cermin mata percuma kepada mereka yang berumur antara 40 tahun dan 90 tahun, di Pasar Tani Jalan Omar, Batu Pahat, Johor, baru-baru ini. 

Pengerusi biro berkenaan, Hamidi Mat Tap, berkata langkah itu diambil bagi membantu dalam kalangan warga emas apabila ada antara mereka yang tidak berkemampuan membeli cermin mata bagi digunakan untuk membaca serta melaksanakan tugas seharian.

Hamidi Mat Tap bersama-sama ratusan cermin mata sumbangan dermawan yang diberi percuma kepada warga emas.

Katanya, berkebetulan pula pada Ramadan sekarang cermin mata itu amat diperlukan warga emas terbabit yang menghadapi masalah penglihatan apabila menyertai program tadarus al-Quran di surau, masjid atau bersendirian di rumah.

Jelasnya, program itu juga atas cadangan pelbagai peringkat ahli UMNO bahagian itu yang menyuarakan keprihatinan mereka terhadap warga emas yang menghadapi masalah penglihatan apabila hendak melakukan tugas harian termasuk ketika membaca al-Quran.

Apabila program ini diuar-uarkan dalam kalangan ahli UMNO, ahli Jawatankuasa Pembangunan dan Keselamatan Kampung (JPKK) serta pertubuhan bukan kerajaan (NGO) seorang dermawan bersetuju menyediakan cermin mata untuk diagihkan secara percuma kepada warga emas yang memerlukan.

“Seawal jam 9 pagi pada hari berkenaan ramai warga emas menyerbu gerai yang mengedarkan secara percuma cermin mata ini dan mereka diberi kesempatan untuk memilih cermin mata yang bersesuaian dengan masalah penglihatan yang dialami.

“Pelbagai ahli NGO seperti Nona Penggaram, Happy Care dan sebagainya turut turun padang untuk memberi nasihat dan membantu warga emas memilih cermin mata yang bersesuaian, “ katanya yang juga Ketua Kampung Parit Jorak Elahi.

Menurut Hamidi, program edaran percuma cermin mata itu adalah kali pertama diadakan dan mendapat sambutan luar biasa daripada warga emas sekitar daerah berkenaan yang berasa terharu dengan pihak yang prihatin dengan masalah penglihatan mereka. 

Beliau berkata, bagi sesetengah warga emas itu yang bekerja sendiri dengan punca pendapatan tidak menentu memang menjadi beban kepada mereka membeli atau menempah cermin mata yang bersesuaian dengan tahap penglihatan.

“Apabila dimaklumkan ada pihak yang akan mengedarkan secara percuma cermin mata, mereka ini tidak segan untuk datang seawal pagi bagi mendapatkan cermin mata sambil membeli belah di pasar tani untuk keperluan pada Ramadan,” katanya.

Pengerusi Nona Penggaram, Suraya Abdul Kahar, berkata beliau bersama-sama ahli dan NGO lain membantu mengedarkan hampir 500 cermin mata kepada warga emas pada hari berkenaan yang rata-rata melahirkan kesukaran penglihatan apabila hendak bertadarus. 

Warga emas memilih cermin mata diedarkan secara percuma oleh Biro Kebajikan UMNO Bahagian Batu Pahat, Johor, di Pasar Tani Jalan Omar, baru-baru ini.

Tambahnya, selain itu warga emas terbabit juga melahirkan kepayahan mereka membeli cermin mata apabila harga agak mahal dan mereka pula tidak mempunyai pendapatan tambahan kerana sebahagian besarnya bekerja kampung.

“Kami ahli NGO turut berasa gembira dan terharu dengan kesediaan dermawan menghulurkan sumbangan bagi mendapatkan cermin mata berkenaan yang turut membantu dalam kalangan warga emas wanita untuk membaca serta urusan kerja mengambil upah menjahit pakaian,” katanya.-SAHIH.

Sahih - Berita-berita Terkini Yang Pasti Sahih Dan Tepat | Dapatkan berita sahih dan cari tajuk utama berita terkini yang pasti sahih dan tepat melalui saluran blog berita sahih dot com dot my. Tak pasti jangan kongsi!
ch4

Perpisahan 50 tahun, moga Syawal tahun ini pertemuan menjadi kenyataan

, , , , 0

Perpisahan 50 tahun, moga Syawal tahun ini pertemuan menjadi kenyataan

JERANTUT – “Sopia (nama panggilan Batliyah Din) berharap Kak Teh pulanglah di pagi Syawal ini, Sopia rindu sangat-sangat, tapi pulanglah menjelang Syawal ini, walaupun pertemuan sekejap,”kata Batliyah Din, 62 tahun.

Adik kepada Che Putih Din, Batliyah Din, berharap bulan Ramadan dan pertemuan 1 Syawal ini menjadi kenyataan agar kakaknya, Che Putih Din (Kak Teh ) akan muncul dan agar hubungan kekeluargaan kembali bertaut setelah berpisah hampir 50 tahun lalu.

Batliyah yang kini menetap di Felda Padang Piol sejak dua tahun lalu setelah berkahwin dengan Soid Bidin (kanan)

Katanya sejak berpisah, dia tidak henti-henti berdoa lebih-lebih lagi setiap kali bulan Ramadan dan menjelang Syawal menunggu kepulangan kakaknya.

“Setiap kali berbuka puasa dan menjelang Hari raya  Aidifitri, saya sering teringat akan Kak Teh dan terkenang ketika masih kecil bermain bersama lebih-lebih lagi sejak kebelakangan ini rasa kerinduan sangat tidak tertahan lagi dan menerbitkan air mata.

“Ketika arwah ibu dan bapa meninggal dunia pun Kak Teh tidak pulang selepas dia keluar dari rumah pada 1973, ” katanya ketika ditemui di rumahnya di Felda Padang Piol, hari ini.

Kata Batliyah, Kak Teh anak ketiga daripada tujuh beradik bekerja di sebuah kilang di Pulau Pinang, tiba-tiba keluar rumah meninggalkan keluarga, kemungkinan arwah bapa dan ibu tidak bersetuju permintaannya untuk berkahwin dengan seorang lelaki dipercayai sudah mempunyai isteri.

“Pada waktu itu, kami sekeluarga tinggal di Kampung Pantai Perai, Kedah selepas ayah saya, Din Mohamad bersara sebagai anggota polis di Balai Polis Penang Road, Pulau Pinang sekitar awal 70-an dan dua kali Kak Teh  membawa lelaki berkenaan meminta persetujuan bapa dan ibu untuk berkahwin, tetapi permintaannya tetap ditolak.

“Ketika Kak Teh meninggalkan kami, saya baharu berusia 15 tahun, manakala dia dalam lingkungan 20-an yang kemudiannya tidak mendengar khabar berita sehingga ini,” katanya.

Batliyah yang kini menetap di Felda Padang Piol sejak dua tahun lalu setelah berkahwin dengan Soid Bidin, 69, yakin kakaknya berada di Pahang atau Pulau Pinang.

“Saya pernah mendengar perkhabaran daripada seorang ahli keluarga kami, Kak Teh bersama suami yang dinikahinya berhijrah ke Pahang mencari kerja sekitar 1974 atau 1975 dan ada yang menyatakan dia tinggal di Balik Pulau, Pulau Pinang.

“Namun, saya pernah beberapa kali cuba mencarinya di Balik Pulau, tetapi hampa kerana tidak  berjumpa dan tidak tahu lagi di mana Kak Teh tinggal walaupun dipercayai dia berada di Pahang,” katanya.

Batliyah menambah, Kak Teh kini dianggarkan berusia 70-an merupakan seorang kakak yang cukup penyayang kerana sewaktu berusia kanak-kanak, dia (Kak Teh) kerap membeli baju baharu setiap hujung bulan ketika mendapat gaji kerja kilang, malahan banyak berbelanja untuk keluarga ketika menjelang Hari Raya Aidilfitri.

“Kenangan itu, menyebabkan saya sangat merinduinya dan hiba serta berharap Kak Teh muncul di pagi Syawal ini, lupakan kisah lama kerana masing-masing sudah pun berusia lanjut dan bila-bila masa akan kembali menghadap Allah SWT.

“Kak Teh datanglah ke Felda Padang Piol menemui saya dan kita boleh mengatur pertemuan supaya dapat bertaut kembali dengan adik-beradik yang lain dan masih tinggal di Kedah dan Perlis,” katanya.

“Saya berharap orang ramai terutamanya Che Putih (Kak Teh) atau warisnya yang membaca kisah ini dapat menghubungi saya menerusi talian 014- 6389428 atau datang ke rumah bernombor 410 Felda Padang Piol, Jerantut, sekiranya Kak Teh uzur, saya sanggup pergi berjumpanya.

“Semoga Kak Teh pulanglah agar  mengubati kerinduan saya dan bertaut kembali bersama keluarga kita sempena bulan yang mulia dan sambil memeriahkan Hari Raya Aidilfitri tidak lama lagi, pintu rumah saya terbuka luas untuk Kak Teh, ” katanya.-SAHIH.

Sahih - Berita-berita Terkini Yang Pasti Sahih Dan Tepat | Dapatkan berita sahih dan cari tajuk utama berita terkini yang pasti sahih dan tepat melalui saluran blog berita sahih dot com dot my. Tak pasti jangan kongsi!
aya3

Ikan salai jadi buruan untuk masakan berbuka puasa

, , , , 0

Ikan salai jadi buruan untuk masakan berbuka puasa

JERANTUT –  Peniaga ikan salai mendapat sambutan luar biasa sejak awal bulan Ramadan terutama di hujung minggu sehingga perlu mendapatkan bekalan tambahan daripada penternak ikan sungai di sekitar Kampung Jerantut Feri berdekatan Sungai Pahang, dekat sini.

Permintaan luar biasa itu disebabkan oleh pengumuman kerajaan kepada fasa endemik yang menyebabkan ahli keluarga yang tinggal di luar daerah ini pulang untuk berbuka puasa bersama keluarga.

Peniaga ikan salai sungai, Azman Zainuddin, 52, berkata, boleh dikatakan setiap kali bulan Ramadan permintaan terhadap ikan liar Sungai Tembeling dan Sungai Pahang meningkat bukan sahaja di kalangan pelanggan tempatan malahan penggemar dari luar daerah ini.

Azman Zainuddin, 52, berkata, boleh dikatakan setiap kali bulan Ramadan permintaan terhadap ikan salai Sungai Tembeling dan Sungai Pahang meningkat.

“Sebelum serangan wabak Covid-19, permintaan memang banyak, tetapi kira-kira 2 tahun dalam fasa pandemik, berkemungkinan ahli keluarga yang tinggal di luar Pahang tidak balik ke kampung serta pendapatan orang ramai terjejas maka permintaan ikan salai turut terkesan.

“Saya masih mengekalkan harga lama kerana tidak mahu membebankan orang ramai kerana ketika ini semua orang sedang dalam fasa membina cara berbelanja dengan berhemah,” katanya.

Katanya, ketika ini dia menjual ikan tilapia dan ikan patin kira-kira 100 ekor sehari tetapi di hujung minggu dan cuti umum permintaan meningkat sehingga 500 ekor sehari.

“Semua harga ikan salai dijual mengikut saiz, ikan tilapia berharga RM6 seekor ke atas, dan patin RM12 seekor.

 “Saya juga menyalai daging segar seberat 40 kilogram untuk dijual pada harga RM15 sekilogram dan turut menjadi buruan penduduk di sini,” katanya.

Katanya, dia dan isteriya, Asrah Ahmad, 49, tidak menang tangan melayan pelanggan untuk mendapatkan bekalan ikan salai di Gerai Patin dan Tilapia yang terletak di tepi jalan raya Jerantut –  Maran, berdekatan Kampung Jerantut Feri dekat sini.

Asrah Ahmad, aroma asap kayu api pada daging ikan menambat selera pelanggan

Mendedahkan rahsia keenakan ikan salainya, isteri Azman, Asrah Ahmad, 49, berkata, kedua jenis ikan yang disiang dan dibelah dua kemudian dicampur kunyit, serbuk lada dan garam disalai di atas bara api kayu terpilih antara satu setengah hingga dua jam.

“Ketika menyalai, aroma asap kayu api pada daging ikan menambat selera pelanggan. Kelazimannya, bagi penduduk di daerah ini gemar memasak lemak pedas campur ikan salai sebagai hidangan berbuka puasa dan tengah hari ketika di bulan lain.

“Kami sentiasa menjaga kualiti ketika menyalai termasuk pemilihan kayu api serta teknik menyalai supaya pelanggan berpuas hati malah kerap kali datang semula berbelanja di gerai ini,” katanya.-SAHIH.

Sahih - Berita-berita Terkini Yang Pasti Sahih Dan Tepat | Dapatkan berita sahih dan cari tajuk utama berita terkini yang pasti sahih dan tepat melalui saluran blog berita sahih dot com dot my. Tak pasti jangan kongsi!
IMG_08042022_205846_(800_x_500_pixel)

KELADI KEMAHANG ANTARA YANG SEDAP DIMAKAN, INI CARA ORANG PAHANG

, , , , , , 0

KELADI KEMAHANG ANTARA YANG SEDAP DIMAKAN, INI CARA ORANG PAHANG

KELADI kemahang atau nama saintifiknya colocasia esculenta merupakan sejenis tumbuhan ubi jenis keladi daripada keluarga araceae yang lazimnya tumbuh liar di kawasan agak lembap dan subur.

Tumbuhan ini banyak didapati di Pahang khususnya di laluan Benta-Jerantut iaitu di Kampung Kemahang, Benta.

Menurut cerita orang dahulu kala, nama Kampung Kemahang diperoleh kerana kewujudan keladi itu yang banyak tumbuh meliar di kawasan tersebut.

Bagi orang Pahang, jika sebut keladi kemahang, semua tahu dan tumbuhan ini begitu sinonim dengan masakan gulai masam tempoyak.

Cara mengambil dan memasak keladi kemahang ini banyak pantang larangnya antaranya :

  • Tidak boleh boleh bertindih bayang semasa mengambilnya.
  •  Perdunya dicabut terus daripada tempatnya.
  • Cara mengambilnya juga hanya satu haluan dan tidak boleh berpatah balik.
  • Elakan mengambil keladi kemahang yang berbunga sebab biasanya ia gatal.
  • Pilih yang muda sahaja.
  • Keladi kemahang tidak boleh digoreng.

Punca keladi ini gatal boleh dikatakan keladi yang tumbuh bukan dikawasan yang sesuai. Amat diyakini keladi kemahang yang tumbuh di Kampung kemahang, Benta dan sebelah Ulu Cheka, Jerantut tidak gatal.

Namun punca ia gatal masih tidak diketahui hingga kini. Mungkin keladi kemahang tidak diperolehi dikawasan yang disyorkan dan teknik memasaknya juga memainkan perananya.

Petua untuk memasak keladi kemahang
Untuk mengelakkan daripada rasa gatal anda boleh meletakkan satu sudu kecil minyak masak atau beberapa ulas beras. Selain itu, nak kurangkan rasa gatal, petuanya adalah batang keladi kemahang direbus (celur) sekejap sahaja. Kemudian ditos airnya atau rendam dengan air bergaram sebelum dimasak.

Cara masak keladi ini sangatlah mudah selepas dicampurkan bahan asas seperti tempoyak lada dan kunyit, kacau sesekali saja. Biarkan meruap, lalu diletakan keladi kemahang tersebut. 

Masa diatas dapur jangan kerap mengacau sekadar dibalik-balikkan keladi cara pelahan. Sebab boleh tukar menjadi gatal sekali gus menjejaskan rasa masakan tersebut selain keladi tersebut boleh menjadi hancur.

Untuk rampaian gulai keladi kemahang ini agar lebih menarik dan sedap bolehlah anda meletakkan bunga kantan, terung pipit @ terung manggor , petai atau jering semai.  Selamat mencuba.-SAHIH

Sahih - Berita-berita Terkini Yang Pasti Sahih Dan Tepat | Dapatkan berita sahih dan cari tajuk utama berita terkini yang pasti sahih dan tepat melalui saluran blog berita sahih dot com dot my. Tak pasti jangan kongsi!
IMG_08042022_204430_(800_x_500_pixel)

KEENAKKAN UMBUT BAYAS BULAN PUASA

, , , , 0

KEENAKKAN UMBUT BAYAS BULAN PUASA

Tumbuhan hutan boleh dieksploitasi bagi tujuan komersial serta mampu menjana pendapatan lumayan asalkan seseorang itu sanggup meredah duri dan ranjau untuk memperolehnya. Ketinggian nilai hasil hutan itu pula terletak pada kemahiran seseorang selain bijak memanfaatkannya.

Antara hasil hutan yang tinggi nilainya ialah pokok bayas atau nama saintifiknya Oncosperma horridayang banyak ditemui di hutan Taman Negara, Kuala Tahan dan Hulu Tembeling dekat sini.

Masyarakat Melayu di pedalaman Hulu Tembeling memanfaatkan umbut pokok bayas untuk dicampurkan dalam masakan tradisional bagi menghasilkan rasa yang enak dan menyelerakan.Umbut (bahagian dalam batang atau mayang pokok bayas) merupakan sejenis bahan lembut dan sedap jika dimasak secara resipi kampung.

Seorang penduduk Kampung Pengau, Hulu Tembeling, berkata, umbut itu diperoleh daripada pokok bayas di hutan tebal Taman Negara, Kuala Tahan dan Hulu Tembeling.

Menurutnya, rupa dan saiz pokok bayas seakan-akan pokok nibong dan pokok pinang yang mempunyai batang tinggi dan keras, berduri serta sukar ditebang menggunakan pisau atau parang biasa.’

‘Saya bersama rakan mengambil masa seminggu meredah hutan mencari pokok ini kerana ia tidak tumbuh berdekatan kampung bahkan sukar pula ditemui.”

Kerja-kerja menebang pokok bayas agak sukar dan terpaksa menggunakan kapak dan beliung yang tajam untuk menetak lapisan luar batangnya,” katanya ketika ditemui di Kampung Pengau, Tembeling.

Setelah pokok ditebang, menurut Ahmad, tugas membuang kulit keras pokok bayas dilakukan untuk mendapatkan umbutnya dengan menggunakan peralatan beliung.Jelasnya, kerja menebang pokok itu juga mengambil masa agak lama semata-mata untuk mengambil lapisan umbutnya sahaja manakala bahagian batangnya perlu dibuang.

Lapisan umbut dalam batang bayas, katanya, dipotong pendek-pendek sepanjang kira-kira satu meter untuk mudah dipikul atau diangkut ke dalam bot di Sungai Tembeling untuk dibawa pulang atau dijual.

Beliau yang menjual umbut bayas sejak 10 tahun lalu seterusnya memberitahu, setiap batang pokok tersebut boleh menghasilkan 12 meter umbut.’

‘Keratan umbut ini dijual dengan harga RM8 dan kami memperoleh antara RM80 hingga RM100 setiap kali dijual kepada pemborong di pasar tani di bandar Jerantut,” katanya.

Adakalanya, menurutnya, umbut bayas digunakan untuk masakan kenduri-kendara majlis perkahwinan atau menyambut kedatangan pelawat luar yang singgah di kampung berkenaan.

Sementara itu, rakannya,berkata, bukan mudah mencari umbut bayas kerana tumbuhan itu terdapat jauh di dalam hutan tebal dan mengambil masa lama untuk mencarinya di samping berdepan dengan ancaman tertentu.

Katanya, umbut bayas memang popular sejak zaman dahulu lagi di kalangan orang Melayu di Jerantut dan Kuala Lipis kerana ia sinonim dengan masakan lemak yang dihidangkan bersama gulai tempoyak ikan air tawar daripada Sungai Tembeling, Sungai Jelai dan Sungai Pahang.

Untuk menikmati keenakan masakan ini, umbut bayas yang siap ditebang perlu segera disiang atau dipotong seterusnya dimasak tanpa membiarkan ia terlalu lama,” katanya.

Masakan lemak umbut bayas, katanya, sesuai dihidangkan semasa jamuan kenduri-kendara, gotong-royong dan menyambut pembesar dan pelawat yang singgah di kampung yang terletak di persisiran sungai itu.

Jelasnya , sebahagian besar generasi kini tidak mengenali lagi pokok bayas.

”Ramai di kalangan golongan muda tidak tahu keenakan masakan lemak umbutnya, malah tidak mahir memasak berasaskan campuran tumbuhan itu,” katanya.-SAHIH

Sahih - Berita-berita Terkini Yang Pasti Sahih Dan Tepat | Dapatkan berita sahih dan cari tajuk utama berita terkini yang pasti sahih dan tepat melalui saluran blog berita sahih dot com dot my. Tak pasti jangan kongsi!
i3

Dua NGO agih 250 Al-Quran

, , , 0

Foto atas – Aktivis masyarakat di Kuantan, Pahang, Anas Nazhar (kiri) menyampaikan naskhah al-Quran yang diinfak menerusi NGO PJMM dan PJNH kepada wakil pusat tahfiz di Kuantan, baru-baru ini.

KUANTAN – Infak al-Quran yang dikelolakan oleh Pusat Jagaan Mahmudah Malaysia (PJMM) di Semenyih dan Pusat Jagaan Nur Hasanah (PJNH), Beranang, Selangor mengagihkan 250 naskhah al-Quran yang diinfak pelbagai pihak untuk masjid, tahfiz, pondok ngaji serta individu di Kuantan, baru-baru ini.

Agihan infak al-Quran itu mendapat kerjasama beberapa aktivis masyarakat di Pahang yang menghantar secara berperingkat-peringkat ke lokasi terbabit seperti sekitar Kuantan, pedalaman Sungai Lembing, Pekan, Penor dan sebagainya.

Anas (tiga dari kiri) bersama-sama ahli NGO PJMM, PJNH dan guru agama pada majlis penyerahan infak al-Quran di Kuantan.

Aktivis masyarakat di Kuantan, Anas Nazhar, berkata al-Quran diagihkan kepada kelas pondok ngaji diadakan di atas wakaf atau gazebo membabitkan pelajarnya dalam kalangan remaja dan warga emas, diberi bimbangan membaca al-Quran dengan tajwid yang betul dan bertadabbur.

Katanya, kelas pondok ngaji itu yang terdapat sekitar Kuantan mampu menarik dalam kalangan remaja khususnya untuk mendalami ilmu mengaji al-Quran yang secara tidak langsung meningkatkan budaya membaca dan mencintai al-Quran.

“Dalam kalangan warga emas pula memberi peluang kepada mereka meningkatkan lagi kemahiran membaca al-Quran dengan menghayati serta mentadabbur yang dibimbing guru al-Quran bertauliah bagi mengisi masa lapang dengan aktiviti bermanfaat.

“Apabila mendapat al-Quran baharu yang diinfak ini memberi semangat kepada remaja terbabit untuk lebih tekun mendalami ilmu al-Quran manakala bagi warga emas peluang mengulang kaji semula kefahaman mereka yang mungkin sudah mahir mengaji sebelum ini,” katanya yang juga sukarelawan aktif dalam program agama pada majlis ringkas penyerahan infak al-Quran NGO terbabit.

Anas berkata, infak al-Quran dikelolakan oleh dua NGO itu yang diberikan kepada individu juga suatu yang menarik kerana jarang dilakukan sebaliknya apabila diagihkan kepada penduduk sekitar Kuantan kebanyakan mereka berasa amat teruja.

Katanya, penduduk menerima infak al-Quran itu berasa bertuah kerana mereka mendapat perhatian daripada penginfak yang diamanahkan NGO terbabit dalam usaha menggalakkan orang ramai amalan serta mendalami ilmu membaca al-Quran.

Sementara itu, Guru Kelas Ngaji, Kampung Sekayu, Kuala Berang, Hulu Terengganu, Bedah Ahmad sudah memanfaatkan infak 20 naskhah al-Quran oleh NGO terbabit pada Februari lalu, dalam kelas tadarusnya yang adakan sepanjang Ramadan.

Hampir keseluruhan warga emas yang menyertai kelas tadarus berkenaan menggunakan naskhah al-Quran baharu yang diinfak itu bagi menggantikan al-Quran lama yang rosak digenangi banjir tiga bulan lalu. -SAHIH

Sahih - Berita-berita Terkini Yang Pasti Sahih Dan Tepat | Dapatkan berita sahih dan cari tajuk utama berita terkini yang pasti sahih dan tepat melalui saluran blog berita sahih dot com dot my. Tak pasti jangan kongsi!

Pelajar IPGKDRI turun padang bersih sekolah banjir

, , , , 0

Pelajar Institut Pendidikan Guru Kampus Datuk Razali Ismail (IPGKDRI), Batu Rakit, Terengganu,  telah memberi khidmat kemasyarakatan yang dipuji sebelum melangkah ke alam pekerjaan yang sebenar sebagai seorang guru.

Kumpulan pelajar IPG itu seramai kira-kira 30 orang telah memilih Sekolah Kebangsaan (SK) SK Tapah sebagai lokasi program membersih sekitar bangunan sekolah itu yang dilanda banjir di sana, baru-baru ini.

Pensyarah Penasihat, Safri Aziz memberi taklimat pergerakan dalam melaksanakan program itu dan membahagikan kumpulan besar dan sasaran tugasan serta  kawasan pelajar terbabit harus selesaikan.

Katanya, di samping itu semua pelajar, pensyarah serta staf  pengiring menjalani ujian saringan Covid-19 sebagai langkah berjaga-jaga dan ujian itu juga akan diadakan sekali lagi sebelum pulang ke IPGKDRI pada hari akhir program sebagai mengelak perkara yang tidak diingini berlaku.

“Agihan tugasan diberikan mengikut kumpulan dengan memulakan kerja membersihkan dewan terbuka dan makmal sains sekolah berkenaan terlebih dahulu untuk dijadikan sebagai ruangan solat serta tempat memasak kerana sepanjang program berlangsung mereka akan menetap di SK Tapah sehingga selesai tugasan.

“Ini disebabkan sekolah ini dilanda banjir yang agak teruk  dan situasi sekolah yang harus dibersihkan memberi cabaran dan pengalaman baharu kepada pelajar IPG ini  secara tidak langsung dapat mempraktikkan tugasan sukarelawan,” katanya.

Ketua program, Muhammad Alif Danial Lukman berkata, kerja gotong royong itu mengajar mereka berkerjasama dalam menyelesaikan cabaran, dan ini bakal dihadapi ketika kami melangkah ke alam pekerjaan guru yang sebenar.

“Kami berterima kasih kepada pensyarah penasihat dan beberapa pensyarah lain yang turut memberi bimbingan dan memantau kerja kami, bagus juga ‘latihan’ lapangan ini secara amali memberi kekuatan mental dan fizikal,”katanya.

Pengarah IPGKDRI, Dr Narita Mohd Noor yang turut serta melahirkan rasa bersyukur kerana sukarelawan terbabit melaksanakan tugas dengan sempurna selain meringankan bebanan pihak pengurusan SK Tapah dalam kerja pembersihan.

“Saya berharap semua mereka dapat mempraktikkan tugasan sukarelawan daripada pengalaman pertama itu supaya dapat menghulurkan bantuan kepada pihak yang memerlukan pada masa akan datang dengan membawa imej baik IPGKDRI ini,” katanya. -SAHIH.

Sahih - Berita-berita Terkini Yang Pasti Sahih Dan Tepat | Dapatkan berita sahih dan cari tajuk utama berita terkini yang pasti sahih dan tepat melalui saluran blog berita sahih dot com dot my. Tak pasti jangan kongsi!

Load More